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곤충요리경연대회
곤충요리에 관심이 있는 초·중·고·대학생(재학생 및 휴학생)일반인(국내 거주 외국인 및 다문화 가정 포함)
• 접수기간 : 2016년 6월 14일(화) ~ 7월 7일(목)
• 합격자 발표 : 2016년 7월 13일(수) 온라인 공지 및 개별 통지
• 본선 대회일정
- 일반부 : 2016년 7월 30일(토) 곤충놀이관 이벤트 zone
- 학생부 : 2016년 8월 6일(토) 곤충놀이관 이벤트 zone
1) 일반부
시상 주체 시상내역 (팀) 상금 부상 비고
농림축산식품부
&
곤충엑스포
조직위원회
대상 1 500만원 상패 농림축산식품부장관상
금상 2 100만원 상장 농촌진흥청장상
은상 4 70만원 상장 경상북도지사상
동상 6 40만원 상장 예천군수상
장려상 7 20만원 상장 농림수산식품교육문화정보원장상
2) 학생부
시상 주체 시상내역 (팀) 상금 부상 비고
농림축산식품부
&
곤충엑스포
조직위원회
대상 1 100만원 상패 농림축산식품부장관상
금상 2 60만원 상장 경상북도교육감상
은상 4 40만원 상장 예천군수상
동상 6 30만원 상장 예천교육지원청교육장상
장려상 7 20만원 상장 (사)한국곤충산업협회장상
• 본선대회 : 곤충을 활용한 곤충 요리 만들기
- 일반부[3종] : 전채요리 1종, 주요리 1종, 후식 1종
- 학생부[2종] : 전채요리 또는 후식 중 1종, 주요리 1종
일반부 : 곤충요리에 관심이 있는 일반인, 조리관련 전공 대학원생, 요리 및 식품 관련 협회 회원
   학생부 : 초·중·고등학생, 대학생(재학생 및 휴학생)

• 1차 온라인 서류심사 : 출품작 명칭, 요리해설, 레시피, 작품완성 사진 등 (기타 자세한 사항은 “ 참가자 규정집” 참조)
※ 재료로 사용하는 곤충은 식약처 인정 식용곤충 재료에 한함(식용곤충 사용이 원칙, 장식용은 기타 곤충 사용 가능)
※ 식용 곤충명
· 일반 식품 원료 : 메뚜기, 누에번데기, 백강잠, 갈색거저리 유충(고소애), 쌍별귀뚜라미(쌍별이)
· 한시적 식품 원료 : 흰점박이꽃무지 유충(꽃벵이), 장수풍뎅이 유충(장수애)
• 제3회 곤충요리경연대회 운영사무국 : 070-7604-6038
  기타 자세한 사항은 참가규정집 참조
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• 요리 수상작의 저작권은 주최기관에 귀속되며, 신청 및 제출된 작품은 일체 반환되지 않음
• 출품작은 추후 주최기관의 다양한 홍보 콘텐츠에 활용될 수 있음